Bien que le contenu de nos assiettes soit très important quand on souhaite perdre du poids, il est aussi important de ne pas manger à n’importe quelle heure. Chez mes patients, un problème assez fréquent que je constate est l’irrégularité des prises alimentaires et cela peut être un réel frein à votre progression.
Commencez par vous poser cette question : de combien de repas ai-je besoin par jour ?
Le schéma petit-déjeuner/déjeuner/dîner n’est pas forcément celui qui vous convient le mieux. Vous préférez peut être ne pas prendre de petit déjeuner et/ou ajouter une collation dans l’après-midi… l’important est de trouver son rythme idéal.
Ensuite, il est important de ne pas sauter de repas. En mangeant correctement 2, 3 ou 4 fois par jour, selon le nombre de prises alimentaires que vous avez jugé idéal pour vous, vous vous assurez de ne pas craquer dans la journée sur un éventuel grignotage qui ne ferait qu’augmenter au final, votre apport calorique. Par exemple, si vous savez que vous avez souvent très envie de manger autour de 18h, instaurez une petite collation aux alentours de 16h, cela vous évitera les fringales en rentrant à la maison après le travail! De même, si vous avez tendance à avoir faim en soirée, assurez vous de dîner correctement pour éviter d’éventuels grignotages tardifs devant la télé. Idéalement, le dîner devrait être le repas le plus léger de la journée mais si l’organisation de votre journée vous impose une salade ou un sandwich au déjeuner, n’hésitez pas à faire un repas plus copieux le soir !
Une fois ce nombre de repas requis déterminé, demandez vous à quelle heure il est préférable selon vous de manger. Bien entendu, cette règle ne s’applique pas à tout le monde, mais pour la majorité des personnes, la régularité de l’horaire des repas est un point essentiel à la réussite et au bon déroulement d’un rééquilibrage alimentaire.
POURQUOI DEVONS-NOUS MANGER A LA MEME HEURE ?
Le but de la régularité des horaires de repas est de s’instaurer un rythme. En général, notre préoccupation majeure est de savoir ce qu’on va manger et surtout en quelle quantité mais l’heure du repas reste presque tout aussi importante. En effet, elle joue un rôle essentiel sur notre bon état de santé. Il est primordial dans le cadre de certaines maladies comme le diabète de type 2 notamment mais aussi les maladies cardiovasculaires ou l’obésité, de manger à heures régulières. Le fait de garder des horaires spécifiques pour certaines choses de notre quotidien constitue un mode de vie sain. C’est ce qui permet de régler notre horloge biologique : pour prendre l’exemple du sommeil, se coucher à la même heure tous les soirs permet à notre corps de sécréter de la mélatonine plus ou moins à une même heure chaque soir et ainsi notre sommeil sera de meilleure qualité. Il en va de même pour les repas : notre corps va sécréter diverses enzymes à l’heure habituelle des repas, ce qui nous permettra de mieux digérer les aliments ingérés, cela aidant à maintenir une bonne santé digestive et générale.
Pour rester en forme et/ou perdre du poids, en plus de la pratique d’une activité physique régulière, prenez vos repas à certaines heures. Si vous vous demandez à quelle heure il est préférable de manger pour chaque repas, la réponse est qu’il n’y en a pas vraiment, du moins c’est à vous de la déterminer. Bien choisir ses heures de repas peut nettement réduire nos risques de prise de poids. L’idéal étant de prendre son petit-déjeuner environ 1h après s’être réveillé, de dîner 3h avant d’aller dormir et d’espacer ses repas de 3/4h minimum, notamment si vous prenez une collation.