Bienvenue dans ma cuisine

Conseils nutrition, recettes & lifestyle

Qui suis-je ?

Diplômée de diététique en 2017, j’exerce ma profession en libéral en région parisienne depuis 2018. Je suis donc une professionnelle dans le secteur de l’éducation nutritionnelle.

Mon but est de prouver au plus de monde possible que la diététique ne se limite pas à manger des fruits et des légumes à longueur de journée mais qu’il s’agit de l’art de se faire plaisir en mangeant tout en protégeant sa santé. Ici vous trouverez des conseils sur l’alimentation de manière générale et des recettes minceur (ou pas).

Que vous soyez novice en la matière, consommateur à petit budget, fans de restaurants (comme moi), avec un emploi du temps surchargé, grand gourmand, difficile, meilleur ami des plats préparés, amoureux de charcuterie et de fromage, bon buveur, pro bio, très restreint, non-sportif… (la liste peut être très longue) vous trouverez ici des infos ou recettes qui vous intéresseront très certainement !

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Ici vous trouverez une sélection de recettes faciles à cuisiner, savoureuses, gourmandes, saines et bénéfiques à notre corps.

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questions frequentes

Non, les brûle-graisse, thés amincissants et autres compléments alimentaires ne sont pas nécessaires. Vous n’aurez pas d’effet garanti sur vos objectifs et cela peut impacter négativement votre santé.

Chaque personne a des besoins différents. Il y a plusieurs facteurs qui entrent en compte comme l’âge, la taille, le genre, le niveau d’activité physique, le poids, les conditions de santé… Donc pas de réponse générale ! 

Pour avoir une réponse précise, l’idéal est de prendre rendez-vous pour un bilan nutritionnel chez votre diététicien.ne.

Il s’agit d’un mode d’alimentation et non pas d’un régime pour perdre du poids. Le principe étant de réduire la plage horaire sur laquelle nous mangeons pour élargir celle où nous jeûnons, sans pour autant sauter des repas.

Cette méthode n’a rien de néfaste à condition de la mettre en place correctement. Pour cela, n’hésitez pas à consulter un.e diététicien.ne qui vous aidera à mettre en place ce mode d’alimentation.

Les macro nutriments sont des éléments dont notre corps a besoin en grande quantité au quotidien. Cela englobe les protéines, lipides et glucides.

Les micro nutriments sont des éléments dont notre corps a besoin en moindre quantité. Il s’agit ici des vitamines et minéraux.

Si vous avez faim entre les repas, il se peut que ces derniers soient trop légers.

Si vous avez la sensation de manger assez lors des repas principaux mais que vous avez toujours faim, vous pouvez vous tourner vers des fruits, des graines, des légumes, des noix, du fromage, un yaourt… Le tout en quantité raisonnable (par exemple, une poignée de fruits à coque / noix devrait suffire).

Le meilleur régime se définira selon vos besoins et pas seulement votre objectif. Pour cela, je vous conseille de prendre rendez-vous avec un.e diététicien.ne qui vous conseillera le meilleur régime pour vous.

Quoi qu’il en soit, les régimes stricts et trop restrictifs ne vous permettront pas de maintenir vos objectifs sur le long terme et peuvent même avoir des effets davantage négatifs que positifs.

Si votre ventre est gonflé, cela signifie que vous avez de l’air dans votre estomac et intestins. Cela peut causer de légères douleurs ou inconforts mais rassurez-vous, c’est généralement temporaire.

Les causes du gonflement peuvent être multiples ainsi les méthodes pour s’en débarrasser aussi. Mais de manière générale, une alimentation saine et une activité physique régulière aident à régler le problème.

Si vos problèmes de gonflement persistent ou que vous les observez après avoir mangé certains aliments, il peut être intéressant de prendre rendez-vous avec votre médecin traitant.

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